<h2 class="h2-widget">主題</h2>不少人都說，在香港經營傳統行業甚艱難 – 消費者貪新忘舊、市場產品日新月異、潮流來去如風。不過，有班人卻堅守傳統工藝，甚至闖出一片新天地： 大埔振興肉丸成立半個世紀，來到二代接班人陳岳成手中，曾徘徊倒閉邊緣。不過，陳岳成靠一招令公司重新打響名堂，更引入現代化管理，令老店「脫胎換骨」，成為市面上唯一一間以百分百牛肉生產牛丸的廠家，印證兩代人半世紀的堅持。 同樣是接手家族生意的羅孟慶，原本是名IT男，卻在20年前開始經營父親創立的豆腐廠。面對內地的競爭，本地近百間豆腐廠都紛紛倒閉，但羅孟慶憑發展「真空豆腐」、開拓豆漿市場，20年內令家業生意增長250倍，營業額更突破一億大關。 兩年前政府推岀的美食車，不少營運者表示停泊點人流不足，生意難做。主打地道美食菠蘿包的「菠蘿仔食堂」，負責人林潔惠為了自救，找小朋友拍製可愛菠蘿仔「主題曲」，又推出一系列菠蘿包精品，透過推廣讓更多人認識及光顧，走出逆境。<h2 class="h2-widget">內容：</h2>三位嘉賓會透過自身經歷，去分享在逆境中重新定位，創下理想成績： 第一部：振興肉丸陳岳成 – 新舊制度的交織<ul>
<li>「一蚊100粒肉丸」 – 如何為傳統行業在現代市場打響名堂？</li>
<li>將現代化管理模式融入傳統企業的秘技</li>
<li>由8款肉丸到60款口味 – 開拓產品的風險與得益</li>
</ul> 第二部：壹品豆漿羅孟慶 – 傳統行業的藍海<ul>
<li>「真空豆腐」的神話 – 利用傳統行業的創新理念</li>
<li>開拓市場前，如何知道消費者的需要？</li>
<li>樽裝豆漿的秘密 – 傳統行業如何找尋藍海？如何保持競爭力？</li>
</ul> 第三部：菠蘿仔食堂林潔惠 – 逆境自強謀生路 <ul>
<li>菠蘿包的主題曲 – 如何在社交媒體上突圍而出？</li>
<li>菠蘿味鑰匙扣 – 甚麼精品適合你的公司？</li>
<li>為宣傳付上的代價值得嗎？如何讓平凡的菠蘿包變得不平凡？</li>
</ul>語言：廣東話 名額：50個 對象：任何人士 費用：全免活動已完結，多謝支持日期：2019 年 8 月 28日 （星期三） 時間：下午 3 時至下午 6 時 （請提早5分鐘到場登記） 地點：Come Know中小企體驗館 – 九龍荔枝角長沙灣道912號時信中心7樓1及3至6室 <iframe loading="lazy" style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3690.4397708073607!2d114.14404581566765!3d22.337017785304607!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3404075437a8375b%3A0xa75d8a91b9e26eb9!2zQ29tZSBLbm93IOiln-aSiA!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1535710151214" width="400" height="300" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe> <h2 class="h2-widget">分享嘉賓：</h2>大埔振興有限公司總經理　陳岳成先生壹品豆漿董事總經理　羅孟慶先生菠蘿仔食堂聯合創辦人　林潔惠女士語言：廣東話 
名額：50個 
對象：任何人士 
費用：全免活動已完結，多謝支持日期：2019 年 8 月 28日 （星期三） 
時間：下午 3 時至下午 6 時 （請提早5分鐘到場登記） 
地點：Come Know中小企體驗館 – 九龍荔枝角長沙灣道912號時信中心7樓1及3至6室 <iframe loading="lazy" style="border: 0;" src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3690.4397708073607!2d114.14404581566765!3d22.337017785304607!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3404075437a8375b%3A0xa75d8a91b9e26eb9!2zQ29tZSBLbm93IOiln-aSiA!5e0!3m2!1sen!2shk!4v1535710151214" width="400" height="300" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

主題 不少人都說，在香港經營傳統行業甚艱難 –  ...

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