2020 年，COVID-19 對全球的各種「系統」造成的災難性的衝擊，環球經濟、社會民生、甚至氣候，都因此而受到徹底性的轉型及變革。與此同時，亦為中小企造就了全新契機。我們精心為中小企挑選了 5 大「可持續發展」最新趨勢。在 2021 年，中小企想突圍而出，不妨了解一下。
早前國家主席習近平在聯合國大會上就氣候變化承諾：「中國二氧化碳排放力爭於 2030 年前達到峰值，努力爭取 2060 年前實現碳中和。」
就以上一個趨勢，在發展再生能源的同時，具各種儲能系統裝置必須配合的高速發展以應付新增的需求。其中 Salient Energy 的產品於 12 月從 Shell 的 GameChanger 計劃中脫穎而出，其鋅離子電池化學物質據說比市場上的其他產品更便宜，更安全，壽命更長。
另外，菲律賓工程的學生 Carvey Ehren Maigue 早前發明了一項以農作物廢料為新型太陽能電池板的基礎的物料，實踐轉廢為能。筆者相信「綠色科技」是實現淨零排放的最重要一環。
COVID-19 教懂我們什麼事物是「需要」及「想要」，亦讓我們體會自己的消費行為對環境及社會所造成的影響。根據最新調查報告顯示消費者會為「可持續發展」在消費購物上行多一步，有 65% 的被訪者表示會停用「非可持續產品」及有 44% 的被訪者會為「可持續產品」多付一成的價格。
筆者認為 「後 COVID-19 時代」 的消費者會更主動及積極地搜集有關產品或服務的生命周期 (product life cycle) 資訊，並且參與最初的產品製造設計及監察生產過程。比起連鎖企業，中小企能更彈性地向消費者公開產品的資訊。
「疫情令人們追尋更有意義的聯繫，包括重新審視自己的消費模式及產品的選擇。」
澳門特區於本年 1 月 1 日起，禁止一次性發泡膠餐具 (包括餐盒、碗、杯、碟) 的進口及轉運，反觀香港在過往疫情期間，每日有逾 5,000 萬件即棄塑膠餐具垃圾，較過去數年每日平均數量增逾一倍。
在香港實行「走塑」，除了消費者醒覺消費外，必須依靠各企業背負「生產商責任」去分擔回收、循環再造、處理和棄置廢棄產品的責任。
早前已有飲品生產商舉辦膠樽回收獎賞計劃，市民只需投入一個膠樽便可獲得禮品，而活動收集的膠樽，將運到位於屯門環保園的塑膠回收設施「塑新生」處理。另外，經歷 2020 年 COVID-19，有大企業開始關注「只賣產品，不賣包裝」的趨勢。之前我們分享過，GREAT 超市設立了首個裸買補充站，讓自備容器的商戶購買個人護理產品；百佳也於三間本地大學的超市作試行計劃，出售裸裝蔬果。
未來一年，筆者鼓勵中小企也加入「走塑」的行列，減少使用即棄物品。
COVID-19 徹底改變大家工作模式，未來的「朝九晚五返工日子」到底會是怎樣？COVID-19 確實為一些企業提供一些全新的機遇，相反地亦為受影響產業的勞動人口帶來就業不足或受到不平等待遇等問題。
隨著家庭、工作生活、時區和地理位置之間的界限消失，可持續企業會否考慮改善員工福利，提供更多靈活的工作、更多的兼職機會以及吸納更多樣化的全球人才？
負碳商品係指商品碳足跡 (carbon footprint) 低於碳額度 (carbon credit)，亦即商品生命週期 (life cycle) 二氧化碳排放當量被減碳活動產生的碳額度抵銷後，仍有餘額 (surplus) 稱之。(編按：即是在生產過程的「負」碳排放)
上年 8 月，一家蘇格蘭跨國啤酒廠和酒吧連鎖店企業 Brew Dog 宣布已成為碳「負碳排放」企業。Brew Dog 投資 3,000 萬英鎊並發起了一系列前所未有的舉措，目標減碳並應對氣候變化，此舉使其成為世界上第一家達到「負碳排放」國際啤酒品牌。
想了解更多有關「可持續發展」的最新趨勢，不妨到 Echo Asia Communications 網站閱讀完整版：
https://www.echoasiacomm.com/blog-business-sustainability-2021-series-1-top-10/
Research & Written By SAMSON TONG #可持續企業系列
Founder of Echo Asia Communications. Certificate in Business Sustainability Management – University of Cambridge – CISL
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