人人喜愛的牛奶糖！不二家如何在110年來風靡全球？

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說到小孩喜歡的糖果，不二家牛奶糖絕對榜上有名。這個來自日本的過江龍，憑著它獨有的奶香甜味、包裝上可愛的吉祥物牛奶妹、特色的鐵罐包裝，讓大人小孩愛不釋手。這個擁有百年歷史的糖果品牌，屹立至今仍受歡迎，靠的正是種種創意大膽策略！

1）戰亂時仍大膽嘗試引入西方甜品

不二家創立於 1910 年，原名為「元町商店」，以向有錢人售賣西方糖果為主。後來不二家正式更名為現在的名字，更推出首個聖誕蛋糕，讓當時的日本人一試難忘，牽起熱潮。

不二家的招牌牛奶糖受歡迎程度覆蓋全球，但原來這款糖果當初是創辦人藤井林右衛門在戰亂時期，打算利用唯一沒被大火破壞的機器生產糖果；在嘗試使用糖漿和煉奶製作時，誤打誤撞而成，因奶香味十足而決定推出市面銷售，並以「令母親放心給幼兒食用的糖果」作為理念宣傳。

2）打造吉祥物牛奶妹建立品牌特色

說起不二家，定會想起可愛的牛奶妹 Peko 醬。1950 年代不二家的社長在欣賞完舞台劇後，拜託工作人員製作一個立體人偶放於店門，從此大受歡迎，成為不二家的看牌人偶。後來不二家更創造出她的男朋友 Poko 醬，再慢慢創造出其他小夥伴 Dog（ドッグ）和 Lovely Catty（ラブリーキャティ），推出多樣周邊商品，使品牌有更多的收入來源。

3）創造出浪漫節日增加銷售機會

日本人非常重視情人節，在 2 月 14 日不少女生更會自製情人節朱古力送給喜歡的人。在 1973 年不二家便看準商機，在情人節後一個月推出名為「白色情人節」的節日，而「白色」在日本有「呼喚幸福」和「結合良緣」的意思，他們定義這天是男生向女生送贈朱古力的回禮日，從而提升銷售量。

4）踩過界推出聯乘系列

不二家近年不再局限於糖果糕點上，更積極和其他品牌進行聯乘推出商品。例如曾和 Daiso 推出聯乘文具系列，在筆記本、鉛筆、筆盒等都印有牛奶妹，可愛得有點犯規。另外，不二家更和美妝品牌 HOLIKA HOLIKA 合作推出彩妝產品，以不二家的產品作為包裝，創意滿分令女生都忍不住要購買！

跨越百年歷史的不二家，從創立初期便展現出創新的思維，從一開始大膽推出聖誕蛋糕、再到生產招牌牛奶糖、創造牛奶妹，以及首創多種不同類型的糖果及設計節日，令這個品牌能夠得到每一代人的喜愛，所以大膽創新絕對是一個品牌必要的元素。

圖片來源：不二家、網上圖片